Mešanica za Korenčkovo torto - RUE FLAMBEE

Mešanica za korenčkovo torto.

Brez glutena, brez konzervansa.

Sestavine: sladkor; riževa moka; koruzni škrob; vlažilec E420; emulgator: E475, E433; sredstvo za vzhajanje E450i, E500ii; zgoščevalec E412, E466; začimbe; sol; regulator kislosti E575.

Lahko vsebuje sledove mleka, jajc, soje in oreščkov.           

Neto količina: 400 g

Uporaba: pečico segrejte na 160°C (ventilacijska) ali 170°C. Naoljite ali namastite pekač. Mešanico vsujte v skledo in dodajte 120 g sončničnega olja (recept brez laktoze) ali 120 g stopljenega masla (standardni recept), 200 g jajc in 150 g naribanega korenčka. Mešajte na srednji hitrosti za cca 5 minute.

Zmes vlijte v pekač in pecite cca 50 minut. Po tem ko je biskvit pečen ga pustite počivati v pekaču še cca 5 minut.

Za pekač premera 20/22 cm.

Hranilne vrednosti na 100 g:

energijska vrednost: 1740 kJ / 415 kcal; maščobe: 21 g; od tega nasičene maščobe:1,4 g; ogljikovi hidrati: 52 g; od tega sladkorji: 28 g; beljakovine 5,2 g; sol 0,32 g.